Mentari Wahyudihati merupakan Peneliti Muda PUSaKO Fakultas Hukum Universitas Andalas. Mahasiswa Program Starata satu Fakultas Hukum Universitas. Aktivis Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Hukum Universitas Andalas. Pernah meraih mahasiswa dengan indeks prestasi tertinggi semester. Menulis di beberapa media lokal daerah.